Redaktora acīs patiesībā labāk ir izmantot asinātāju mājās. Ja asinātājs, kuru vēlaties iegādāties, nav elektrisks vai progresīvāks, un, ja esat asinātājs, asinātājs būs vēl labāks. , Lai gan es nespēlēju asinātāju ļoti labi, tiek teikts, ka asinātājs ir labāk lietojams, ērtāks par asinātāju un vieglāk nēsājams.
Naža asinātāja novietojums ir vieglāk saprotams. Nažu asinātāju nevar izmantot, lai izveidotu neasu nazi. Tas, ko tā var darīt, ir saglabāt asmens pašreizējo asumu. Tāpēc miesnieks, kurš pārdod gaļu dārzeņu tirgū, turēs nūju. , Katru reizi, kad sagriežat gaļu, jūs veiksiet divus insultus uz nūjas, lai asmens būtu ass.
Faktiski naža asināšanas izvēle ir atkarīga no personīgās izvēles. Kāda veida x-veida fiksēta fokusa asinātājs un citas progresīvas lietas var patiešām asināt naža asmeni, bet virtuves iesācējam tas ir vēl svarīgāk. Ass nazis sagriež ātrāk. Es iesaku izvēlēties asinātāju pēc personīgās izvēles. Dažiem cilvēkiem patīk naža asināšanas process. Asmens atkal un atkal slīd pāri smilšakmenim. Uzmanīgi un viegli asināt asmeni, tikai, lai atrastu pareizo leņķi, neviena viegla vai smaga izturība nevar asināt nazi, interesanti un jautri.
